Sejarah Gudeg di Yogyakarta
‘Urun Rembug’ Sejarah Gudeg di Yogyakarta
Tulisan ini bukanlah sebuah ‘kekancingan’ dari sejarah hadirnya gudeg sebagai salah satu kekayaan makanan tardisioanal Nusantara. Namun merupakan wacana terbuka yang masih dapat didiskusikan dan diluruskan demi mendapatkan kebenarannya. Sumber informasi didapatkan dari hasil obrolan dengan Dinas Pariwisata dan Seni Budaya Kota Yogya, serta berbagai sumber lainnya. Semoga dapat bermanfaat.